Pescados

Carnes

Caza

Aves de corral

Leche, crema y mantequilla

Quesos

Grasas y aceites

Cereales panes y espesantes

Pastas y tallarines

Legumbres secas

Verduras

Champiñones y otras setas

Frutas

Hierbas

Especias

Sal y pimienta

Mostaza

Vinagres

Salsas y otras sustancias

Miel, jarabes y azúcares

Alcohol en la cocina

Café

Cacao, chocolate y algarroba

Tes y tisanas