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Ambos son en realidad miembros de la familia de las coles, y bastante parecidos.
La diferencia estriba en que los colinabos, con su carne densa y de color pálido, pueden alcanzar gran tamaño sin que se resienta su sabor ni su textura, mientras que los nabos de carne blanca se endurecen si se dejan crecer.
Ambos deben ser pesados y no presentar partes esponjosas, agujeros de gusanos ni manchas grandes.
Evitar los que tengan raíces laterales.