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(Familia de las labiadas) Muy apreciada entre los árabes, la menta se sirve caliente, en un vaso, con una ramita de menta fresca.
Es una bebida refrescante, estimulante y buena para la digestión.
Entre sus muchas variedades están la menta común, de frescura mentolada, que da una infusión fuerte, y la aromática menta verde.