Leches de larga conservación

Libro de cocina
[Gastronomía]


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Sin abrir, se conservan durante mucho más tiempo que las leches pasteurizadas munes, y por consiguiente son sumamente útiles para quieres salen frecuentemente de casa o no tienen nevera.

Sin embargo, una vez abiertas o reconstituidas su conservación no es más prolongada que la de la leche fresca.