Sustitutos de la leche

Libro de cocina
[Gastronomía]


Tiempo aproximado de lectura (en minutos): 1

Sirven solamente para dar color blanco y los usan en el café o el té las personas que son alérgicas a la leche.

Generalmente estos productos se preparan con aceites vegetales o de coco, o con brotes de soja.

Suelen llevar aditivos tales como colorantes artificiales, sustancias emulsivas y azúcar.