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La labrusca —que no se ha de confundir con el Lambrusco, el chispeante vino tinto de Lombardía— es la vid americana autóctona, que prefiere el clima frío del este de los Estados Unidos, donde las variedades más delicadas se niegan a crecer.
De piel gruesa, que se desprende fácilmente de la pulpa, las labruscas, una de cuyas variedades es la Concord, de color azul-negro, son ricas en pectina, y por lo tanto ideales para hacer zumo y mermelada de uvas.
La Delaware, pequeña y de un hermoso color rosado pálido, es de carne dulce y jugosa, y la Catawba dulce y de color púrpura.
Las muscadines, como la Scuppernong, grande, de color bronce y carne dulce, se cultivan principalmente en los estados sureños de los Estados Unidos y son ricas y aromáticas.