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Esta pera se conoce habitualmente como Williams o Bartlett, porque fue propagada por un cultivador inglés de apellido Williams e introducida en los Estados Unidos por un norteamericano llamado Bartlett.
Es de sabor dulce y almizclado y de piel tersa, que al madurar va cambiando del verde oscuro al amarillo: se ha de comer cuando las motitas están todavía rodeadas de un pequeño halo verde sobre el resto de la piel ya amarilla.
Lamentablemente, estas peras estupendas resisten mal el transporte y son muy perecederas.