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Antes de que los buques de vapor comenzaran a atravesar regularmente los mares, en el siglo XIX, el comercio de frutas perecederas tales como los plátanos y las piñas era imposible.
Actualmente, toda clase de frutas exóticas llegan por avión o por barco y muestran su exótica apariencia entre las que nos son más familiares; además, hacen su aparición en la época del año en que habitualmente, aparte las naranjas, la fruta fresca escasea.