Tiempo aproximado de lectura (en minutos): 1
Las chuletas y bistecs de cordero, bien recortados, son tan buenos asados a la parrilla como fritos.
El tiempo de cocción depende del grosor de los trozos, para comprobarlo se presionaran con el dedo durante la coccion: cuando se están poniendo firmes, pero todavía estén flexibles, están hechos.